Ganzenvet Oldenhof wat weer veel smaak geeft

wat weer veel smaak geeft

Ideaal voor het maken van patés en terrines

Achtergrondinformatie: Het prachtige domaine Chapelle light bovenin het dorp Santenay

subtiele wildsmaak

is het vlees bij een kerntemperatuur van 60 graden rosé

Ganzenvet Oldenhof wat weer veel smaak geeftGanzenvet: bestaat er een lekkerder medium om aardappels mee te bakken? Maar ook andere groenten zijn niet te versmaden als ze even in dit vet zijn aangezet of geroosterd. En wat te denken van klassieke gerechten als een Elzasser choucroute of een Zuid Franse cassoulet, waarin "graisse d'oie" een onmisbaar ingredint vormt? Het kan dus zeker geen kwaad om zo'n pot, die goed gekoeld een paar maanden houdbaar is, achter de hand te hebben. Voedingswaarden