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neutralem Holz und Ton
eine dezente Würze läuft mit
wärmere Seite sucht
unkomplizierten Wein mit ueberraschendem Tiefgang
Die Maischestandzeit bringt eine feine taktile Struktur mit
San Simone di Brisotto Millesimato Prosecco Spumante Doc Rosé 2024 albanello neutralem Holz und TonProsecco Ros ist eine junge Kategorie: Erst seit wenigen Jahren darf die Herkunft auch rosa ausfallen, und die Regeln sind eng gefasst Glera bleibt Hauptsorte, ein kleiner Anteil Pinot Nero liefert die Farbe. Bei San Simone sind es 85 zu 15, dazu der Jahrgang 2024. Die Reben stehen im Friaul auf Ton, Sand, Kalk und Kies, vier Bodenarten auf engem Raum, die zusammen fr gleichmige Wasserversorgung und eine feste Surestruktur sorgen. Die Farbe kommt
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