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ausgereifte Tannine
Fisch und Weichkäse
AUSBAU: Für Ándica Sauvignon werden die Trauben wenige Stunden kaltgemaischt
Nach Stationen an der Rhône
SERVIEREMPFEHLUNG: Passt zu Maischolle und Speckstippe
Miguel Torres Mas Rabell Blanco D.O. Weißwein Wein Trocken Spanien (3 x 0.75l) Fortant der France ausgereifte TannineSTORY: Im 14. Jahrhundert lebte auf dem alten Landgut Mas Rabell die letzte Alchimistin des Peneds. Das Geheimnis ihrer Weisheit indes unterschied sich nur kaum von den Praktiken der modernen nologie, mit denen auch Torres die natrlichen Krfte der Sonne, des Himmels, der Erde nutzt, um reife, vollaromatische Trauben zu ernten aus denen schlielich Mas Rabell entsteht. AUSBAU: Parellada und Garnacha Blanca fr Torres weien Mas Rabell werden ab September
