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Die Rebfläche verteilt sich zu gleichen Teilen auf rote und weiße Rebsorten
Ein Aperitivo mit moderatem Alkoholgehalt
STORY: Zwischen den Flüssen Garonne und Dordogne liegt eine der reizvollsten Appellationen des Bordelais
mit einer kleinen aber feinen Restsüße
Die Himbeer- und Kirschnoten setzen sich am Gaumen fort
Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa Valley Rotwein veganer Wein trocken Kalifornien (3 x 0.75l) Wein Die Rebfläche verteilt sich zuSTORY: Paul Hobbs wuchs auf einer Obstfarm auf, die auf den Anbau von pfeln, Pfirsichen und Kirschen spezialisiert war. Hier lernte er von seinem Vater, wie unterschiedliche Bden und mikroklimatische Bedingungen den Charakter ein und derselben Obstsorte entscheidend beeinflussen knnen. AUSBAU: Handlese, 6 Tage Kaltmazeration, Spontangrung, 20 Tage Maischegrung, 20 Monate Reifung in Barriques (74 % neu; franzsisches Holz); nicht geschnt, nicht
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