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zu Curry-Hähnchen mit Mango und Koriander oder zu Foie Gras Mi-Cuit mit Aprikosenchutney
elegante Atmosphäre schafft
Weichselkirsche
ohne Zuckerzusatz und mit möglichst geringen Anteilen an Sulfiten
zu Boeuf Bourguignon
Zind-Humbrecht Muscat Goldert Grand Cru 2021 1,5L BIO Rotwein zu Curry-Hähnchen mit Mango undMuscat vom Goldert Grand Cru in der Magnumflasche ein trockener, biodynamischer Muscat aus einer der seltenen Lagen, die fuer diese Rebsorte Grand Cru Status besitzen. Der Goldert bei Gueberschwihr liegt auf Oolithkalk und verleiht dem Muscat eine mineralische Tiefe, die ueber die uebliche aromatische Verspieltheit weit hinausgeht. Helles bis mittleres Strohgelb. Die Nase betoeort mit frischem Muskat, Orangenbluete, Salbei und einer feinen kalkigen
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