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chaque poulet bénéficie d'un espace minimum de 6m2 et est élevé durant 81 jours minimum
en vitamines
C'est une viande avec du mâcher mais très goûteuse grâce au persillage du bœuf de Galice ou Retinta
Partie noble de l'animal
comme le caramel ou le beurre cru
Gigot d’agneau de lait à confire Quantité:900g chaque poulet bénéficie d'un espaceLaissez vous sduire par une exprience culinaire d'exception avec notre Gigot dAgneau de Lait Confire. Slectionn pour la finesse et la blancheur de sa chair, l'agneau de lait offre une tendret incomparable et un got d'une subtilit rare. Prpar avec soin par nos artisans bouchers, ce gigot est dj marin avec un quilibre parfait d'pices douces et d'herbes aromatiques.
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