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Mit einem kompromisslosen Fokus auf handwerkliche Methoden
entfaltet sich aber auch zu feinen Antipasti oder raffinierten Pastagerichten mit Meeresfrüchten
anhaltenden und perfekt ausgewogenen Säure gipfelt
salzige Mineralität aus dem sandigen Untergrund
klar und hinterlässt eine elegante Mineralität sowie eine subtile Cremigkeit
Vieux Château Certan 2018 Sanchez - Le Guedard Mit einem kompromisslosen Fokus aufVieux Chteau Certan 2018 ist ein groer Pomerol, der Eleganz und Tiefgang mit seltener Przision vereint. Der Jahrgang besteht aus 70% Merlot und 30% Cabernet Franc, trgt 14,4% Vol. und weist mit einem IPT von 77 eine beachtliche Tanninstruktur auf ein Meisterstck an Finesse und Kraft. Als historisches Flaggschiff auf dem Plateau von Pomerol, seit 1924 in Hnden der Familie Thienpont, verbindet er Tradition mit moderner Weinbaukunst. Geschmacksprofil
