Santoku AUS-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 165mm Finition:Damas Sa lame en acier SLD

Sa lame en acier SLD est d'une grande qualité et garantit une durabilité exceptionnelle

ce couteau est robuste et durable

L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de style kiritsuke

L'utilisateur doit être plus expérimenté avec les couteaux japonais traditionnels pour maîtriser correctement ce design unique du Bunka

Les couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dotés d'une pointe coupée en diagonale

Santoku AUS-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 165mm Finition:Damas Sa lame en acier SLD"Santoku" signifie couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices