Paumanok, Cabernet Sauvignon, North Fork of Long Island New York 2019 Campari Die Reben stammen aus dem

Die Reben stammen aus dem kleinen San-Juan-Tal

Antoine bewirtschaftet die Felder seit mehreren Jahren aus Respekt vor der Umwelt und um ein gesundes Erbe an seine Nachkommen weitergeben zu können

vorwiegend weiße

biologischen („ökologischen“) Betrieb umgestellt

und Sergio leitet den Keller zusammen mit seiner Tochter Martina

Paumanok, Cabernet Sauvignon, North Fork of Long Island New York 2019 Campari Die Reben stammen aus demEin wunderschn strukturierter Rotwein mit Komplexitt und ausgewogenen Tanninen. Cabernet Sauvignon verfgt ber einen hohen Tannin und Fruchtsuregehalt und ergibt einen Wein mit Struktur, der auch zu krftigen Fleischgerichten passt. Es gibt Noten von schwarzer Johannisbeere, Pfeffer und viel Tiefe. Ein komplexer Wein, der gut zu Rindfleischgerichten passt.