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Kalbsgerichten und mittelkräftigen
die das Gut über viele Jahre geprägt hat und dessen Entwicklung zu einem der großen Namen in Bordeaux mitgetragen hat
untermalt von kandierter Zitronenschale
Als der zugänglichste der drei Brunello des Hauses liefert er große Montalcino-Klasse mit beeindruckender Finesse
dazu eine feine rauchige Spur und etwas Gewürz
Haut Bailly Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 2011 Confuron Jean Jacques Kalbsgerichten und mittelkräftigenHaut Bailly 2011 aus Bordeaux verbindet Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc mit klassischer Finesse und khler Tiefe aus Pessac Lognan. ber den Wein Haut Bailly stammt aus Pessac Lognan, einer der spannendsten Lagen im Bordeaux, wo die Reben von Kies, Sand und Lehm profitieren. Diese Bden sorgen fr gute Drainage und helfen den Reben, auch in warmen Jahren Balance zu bewahren. Der Cabernet Sauvignon prgt hier meist Struktur und Lnge, Merlot
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