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Mariages : Fruits de mer
Un très beau safran
pas de filtrage ni de collages
florales avec de jolies pointes de salinité
ou l'on retrouve les typicités du terroir du Priorat
Aciano 2016 jambons desossés Mariages : Fruits de merToro D. 0. Alvar de Dios Hernandez 100% Tinta de Toro Biodynamie Parker 94 Beaucoup de personnalit pour cette cuve! On dcouvre un nez riche, avec des notes de fruits rouges et herbaces. En bouche il est minral, quilibr, avec un cot sec et des tanins expressifs. Un vin au caractre sauvage , trs surprenant, une magnifique dcouverte! Les raisin provient d'une parcelle de 3 hectares compose de vignes pr phylloxriques, plus de 700 mtres d'altitude. 7500
