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rote Johannisbeere und ein Hauch Wildkraeuter
von einem der renommiertesten Häuser der Appellation
das junge biozertifizierte Gut aus Edenkoben
Jedes Brett erzählt seine eigene Geschichte
Dim Sum oder einem milden Ziegenkaese
Col d'Orcia "Olmaia" Cabernet Sauvignon Sant'Antimo DOC 2016 BIO cahors rote Johannisbeere und ein HauchIn Montalcino denkt man zuerst an Sangiovese doch die Appellation Sant'Antimo erlaubt auch das, was hier sonst niemand erwartet. Col d'Orcia hat sich dafr die Lage Olmaia ausgesucht und keltert daraus reinsortigen Cabernet Sauvignon. Jeb Dunnuck vergab 94 Punkte. Der Jahrgang 2016 liegt inzwischen weit genug zurck, dass die Flaschenreife ihre Arbeit getan hat. Olmaia ruht auf drei Untergrnden zugleich: Ton, steiniger Lehm, Sand. Diese Mischung erlaubt
US$ 18.00
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