donnant naissance à des vins concentrés et profonds
l’oenologue du domaine de compléter: "Là il y a du raisin
tout en affirmant une grande puissance
Fruits à noyaux frais
accompagné d'une glace à la vanille bourbon
SALIX CHENIN BLANC Millésime:2022 donnant naissance à des vinsEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits exotiques, exhubrent, frais, belle acidit PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Chenin Blanc LA PETITE HISTOIRENous sommes en train de dguster cette cuve ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viandes blanches, volailles, poissons chair blanche (Sole, Turbot, Perche, Fra, Brochet). Champignons pols, morilles, chanterelles. DESSERTS Fromages affins et goteux, trs vieux gruyre ou Vacherin Mont d'Or. NOUS