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zeitlose Optik
Der ergonomische Griff aus rotem Resin sorgt nicht nur für sicheren Halt
Präzision und Design
Die Klinge aus mehrfach gefaltetem Damaststahl sorgt für langanhaltende Schärfe
Ein unverzichtbares Werkzeug für ambitionierte Hobbyköche und Profis
Damastmesser Kiritsuke mit Rote Resin Griff (21cm Klinge) zeitlose OptikDas Damastmesser Kiritsuke mit rotem Resin Griff (21 cm Klinge) verbindet japanische Messerkunst mit moderner Eleganz. Die aus vielfach gefaltetem, echtem Damaststahl geschmiedete Klinge beeindruckt durch extreme Schrfe, hohe Schnitthaltigkeit und das charakteristische Wellenmuster, das jedes Messer zu einem Unikat macht. Mit seiner 21 cm langen Klinge eignet sich dieses Kiritsuke hervorragend fr przise Schneidarbeiten wie feines Filetieren, Hacken
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