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Das Bouquet bietet reiche Aromen von schwarzen Johannisbeeren
Merlot und Cabernet Franc sind die Hauptrebsorten
dunkle Seite von Grenache
aber raffinierter Säure und viel eleganter oder sogar subversiver Kraft
wo Pinot Noir auf kalk- und lehmgeprägten Böden meist Struktur und Frische zugleich entwickelt
2013 San Giusto a Rentennano Percarlo Cognac Das Bouquet bietet reiche AromenDer Percarlo 2013 ist ein Wein von auergewhnlicher Finesse. Cremig und schn geschichtet im Glas, sprechen wir beim 2013er mehr von Finesse und Eleganz als von der Kraft und Explosivitt, die Sangiovese Weine oft auszeichnen. Der Wein hat ein sehr dunkles und undurchdringliches Aussehen mit weichen Aromen von Brombeermarmelade, Krutern und Kirschlikr. Mit der Zeit im Glas wird der mittlere Gaumen voller und die Aromen werden intensiver und dunkler. In
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