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grande complexité
Fromages de chèvre frais ou corsés à pâte dure affinés (Buches de chèvre
on pense à la Syrah
soutenus par des tanins rustiques mais bien fondus
épices et cuir avec un bon equilibre
GRIMBART - PINOT NOIR Contenance:75 CL grande complexitéEN BREF CARACTERES DOMINANTS Agrumes, acidit tranchante. Trs long et minral PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREAmple et puissant, si lon dguste ce vin laveugle, il est difficile de parier sur un Pinot Noir zurichois ! Et pour cause, la dgustation voque plus le Priorat avec une robe chatoyante aux reflets violacs et un levage en bois compltement assum, sans que cela ncrase le vin. Une curiosit qui est aussi une
