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Gutes Tanningerüst und elegantes Holz
wenn diese Farbstoffe aus der Haut gelöst werden
unterlegt mit feinen Noten von Kräutern und Gewürzen
SERVIEREMPFEHLUNG: zu gebratenem und gegrilltem Fleisch
biologischer Säureabbau und Reife in großen Holzfässern (70%) und in kleinen neuen Eichenfässern (Barriques
Josef Ambs Grauer Burgunder Buntenhahlen Weißwein deutscher Wein trocken Deutschland (3 x 0.75l) Speisen mit Oliven Gutes Tanningerüst und elegantes HolzSTORY: Die Familie Ambs versteht es, die einmaligen Weinbaubedingungen des Kaiserstuhls auf unverflschte Weise in ihren Weinen widerzuspiegeln. Andreas Ambs steht fr einen neuen Jahrgang dynamischer Winzer, die dem badischen Wein ein junges und strahlendes Gesicht geben wollen AUSBAU: 15 % der Trauben wurden maischevergoren, hierbei entsteht die besondere leicht bronzehnliche Frbung, 85% wurden direkt nach der Lese schonend gepresst und
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