Le Clos 2021 - L’orée du Sabia il accompagne avec brio des

il accompagne avec brio des volailles sauce crémeuse

lapin aux pruneaux

l’une des références en pinot noir de la cote de Nuits

Les vins de Claire et Florent demande un peu de temps en cave pour s'ouvrir et donner ce style si particulier tout en élégance

Étienne Horbach

Le Clos 2021 - L’orée du Sabia il accompagne avec brio desPlante en 2018, la naissance du domaine, la parcelle du Clos surplombe Brem sur Mer et offre une vue sur locan. Au cur dune zone naturelle protge, notre Chenin sy panouit sur 0,96 ha et bnficie dun terroir granitique affleurant la roche mre. Cuve de Chenin disponible depuis avril 2022 seulement, aprs avoir t bien gard au frais en barriques