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avec des nuances de garrigue et de cuir
où le soleil généreux et l'influence minérale de la mer façonnent un terroir unique
une légende renait
Cette dernière intervient assez tôt dans l’année pour préserver l’expression aromatique unique de ce vin
une terre où la cuisine est indissociable de la culture et des liens humains
Château la Sauvageonne Les Ruffes 2023 75cl vin rouge biodynamique Pic saint loup avec des nuances de garrigueLe Chteau la Sauvageonne est un site de lgende. Son exposition, son emplacement et son terroir exceptionnels lui confrent un caractre unique. Les parcelles sont situes au centre nord de lHrault, adosses aux reliefs du Causse du Larzac. Cette zone climatique connat des grandes amplitudes thermiques cause de lloignement de la mer et la proximit du Causse, qui apportent une certaine fracheur durant les nuits estivales, ce qui est bnfique une maturation
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