La Bolorée 2015 - Champagne Roses de Jeanne prix-sur-demande vieillissement en fûts de chêne

vieillissement en fûts de chêne ex-bourbon

où se mêlent des arômes de cerise

entre Millau et Montpellier

elle reflète le même sérieux et la même rigueur que les rouges du domaine — un blanc de gastronomie

le domaine allie tradition et modernité pour produire des vins de qualité tout en innovant avec de nouveaux cépages (Pinot

La Bolorée 2015 - Champagne Roses de Jeanne prix-sur-demande vieillissement en fûts de chêneVritable joyau confidentiel de la Champagne, La Bolore est une cuve mythique signe Cdric Bouchard, figure emblmatique des champagnes artisans de la Cte des Bar. Issu dune minuscule parcelle d peine 0,2 hectare, ce vin provient exclusivement de vieilles vignes de Pinot Blanc ges de plus de 50 ans, plantes sur un terroir calcaire exceptionnel. Produite environ 1 000 bouteilles par millsime, cette cuve monoparcellaire est vinifie avec une exigence